lunes, 28 de junio de 2010

Cumpleaños "chocolatoso".






¿Hay algo más tentador y excitante que la propuesta de poder ver el chocolate fundido, tibio y aromático con la promesa de poder trabajar y disfrutarlo armando figuras de chocolate?, imagínenlo en un niño que por un rato, vestido con delantal y gorro se sentirá un poco el gran “cheff chocolatier” en el cumple de su amigo.


¿Cómo es esto?: Los chicos harán sus propios souvenirs de chocolate.
Guiados por una persona idónea, los chicos tendrán una mesa con chocolates negro, blanco y con leche fundidos, con moldes, cucharas y pinceles para armar sus propios chocolates.
Aprenderán también a diferenciar los tres sabores básicos del chocolate y ellos lo apreciarán.
Cuando la tarea este finalizada se les proveerán los elementos para envolverlos y así poder llevárselos a sus casas, junto a su delantal y su gorro.
Si el cumple es temático, también lo serán los moldes de figuras y chupetines.
Es una propuesta novedosa, en la cual los niños quedarán muy satisfechos.
Una experiencia que hasta los grandes quedarán sorprendidos y encantados.
Una actividad que enriquece y estimula todos los sentidos:
Olfato: por su envolvente aroma.
Vista: por su color y brillo;
Tacto: por su textura cuando el chocolate esta en estado fluido.
Oído: cuando lo partan en estado sólido y escuchen el ”crack” que indique que su trabajo ha sido exitoso.
Entonces en esta instancia cuando puedan probarlo, el sentido del gusto, será el momento sublime y esperado por todos los presentes.
Según la edad de los niños también se les podrá relatar como un cuento el origen del cacao y cuándo se transformó en chocolate.
En realidad no hay límites de edad para esta actividad, es decir que se aconseja a partir de los 4 años ,por un mejor manejo motriz de los invitados.
Novedoso, estimulante, creativo y les puedo asegurar que sus caritas serán dignas de ser fotografiadas para plasmar un momento súper particular en el cual quedarán muy felices de haber sido invitados a esta fiesta de cumpleaños de su amiguito.
Los papis se sentirán satisfechos y es posible que se enganchen formando un público que va aplaudir y alentar, porque esto es un verdadero show para todos. Lo recomiendo desde el corazón.
Alba Contreras
de Chocolates del alba

domingo, 27 de junio de 2010

Modas:candy bar







Qué es un candy bar????...es una mesa de golosinas con muchas variedades de caramelos, chocolates, alfajorcitos y mil cositas que se comen con la vista.


Es una nueva propuesta mas accesible que puede llegar a reemplazar cuando no, acompañar, a una mesa dulce.


Con esta inclusión aseguramos el éxito en un cumpleaños infantil, en un cumple de 15 o 18 años agregando algunos snacks mas apropiados para adolescente.


Ofrece detalles luminosos, envoltorios novedosos con etiquetas y sticker personalizados.


Tambien ofrece la posiblidad de que cada invitado se lleve en bonitas y originales bolsitas sus dulces preferidos como souvenirs.


Hay candy bar, con colores estridentes y llamativos como el rojo, el fucsia, verde limon, naranjas y azules brillantes.

Los hay cándidos y femeninos para niñas o jovencitas romanticas, en tonos pasteles como el caso del lila y el rosa.


Pero nos encontramos con los candy de baby shower: pasteles del color del que va a llegar, celestes o rosas.


Tambien nos sorprendemos dentro de las despedidadas de solteras....mmmmm!...aha!, y bueno...imagínenlo, formitas eróticas en los bombones, los caramelos, en los chupetines, con mas detalles de un animal print o u rojo furioso en sus envoltorios y moños!, en fin...este año viva el candy bar!!!! para todas las ocasiones...porqué no para los adultos , formales y serios señores, no?.

Hasta la próxima.

Chocolates del alba.


Modas:

Expo-emprender 2010-Bauen Hotel


Hemos estado en esta maravillosa feria-expo.

Con buenos resultados, hemos ensamblado algunos productos nuestros con otras empresas.

Hemos recibidos muchos elogios, halagos y felicitaciones, lo que nos hizo sentir que seguimos por buen camino.

No es tan fácil prepara una feria o un showroom, pero con mucha fuerza, aliento y apoyo de quienes nos rodean, se puede.

El entusiasmo y las ganas de crecer son dos cualidades imprescindibles para estar días enteros frente a un público que va de "visita", el público de estos eventos va en busca de "no sé qué"...pero con algo peculiar debe encontrarse,porque nosotros vamos a crearles sus ganas de que se quede con nuestro producto y prendado de nuestro stand .
Para los que no tienen experiencia, debemos hacerles saber que el hecho de pagar un espacio con buen público , no nos asegura el éxito.
Debemos salir al ruedo , hablar con cada uno que se acerque, ofrecer siempre "algo", la sonrisa y el estar de pie tras el stand son herramientas de seducción para quien pasa frente al nuestro.
Siempre pienso que un artesano o expositor sentado no quiere ofrecer nada, no tiene ganas de atendernos..., el expositor que priorisa su cansancio y lo deja trascender en sus expresiones, no está apto para participar de estas exposiciones.
No es nada fácil ser expositor pero no menos placentero, son horas de espera, son horas donde somos atozigados con preguntas y el deseo de consumir lo que vendemos y horas tambien vacías...ahí es un momento propicio para interrelacionarnos con nuestros pares, con nuestros compañeros que allí exponen.
Nada se deja si ser trabajado, hablado, conversado, acordado o simplemente charlado informal y cordialmente.
Nos vemos en el siguiente comentario.
Chauuuuuuuuuu!

domingo, 20 de junio de 2010

FIESTA DEL CHOCOLATE EN BARADERO

EL VARADERO
14 y 15 de Agosto de 2010
13 Fiesta del Chocolate
COLONIA SUIZA - BARADERO - PCIA Bs As
ME ENCANTA EL CHOCOLATE
Por la mañana: 11 hs. Recepción .Introducción:
Historia y Leyenda del Chocolate. Introducción de Chocolate en Europa
Los Suizos en Baradero. Primer Colonia Suiza.
El chocolate usos y costumbres de aquella época.
Viaje por la historia: desde la tradición Maya y Azteca hasta nuestros días.
Las bebidas típicas Mejicanas, el uso de las especias y todos los secretos.
Mitos y verdades del placer de los Dioses
Tradición Chocolatera en Colonia Suiza – El Varadero
Por la tarde: 14.30 hs. Clase-Taller de Chocolatería Artesanal
+ Templado artesanal
+ Bombonería tradicional
+ Chocolate afrodisíaco: las recetas más exóticas, para la conquista perfecta…
+ Elaboración de Petit Fours
+ Barras Bariloche: nuevos sabores
+Bombones de mazapán y rosas, mas de 10 variedades.
+Crocante de caramelo, rosas, menta y lavanda.
+Variedad de trufas.
+ Bebidas con chocolate, frías y calientes.
+ Ganache de Chocolate.
+ Figuras y construcciones de chocolate .
+Adornos de chocolate.
+ Bandeja de chocolate a lunares, ralladas.
+Cestilla de chocolate.
+Cajas para guardar bombones.
+Fondue de chocolate.
Degustación de productos recién elaborados.
Día de campo con sabor a Chocolate
ME ENCANTA EL CHOCOLATE …..
INCLUYE: Chocotaller con almuerzo, merienda con bebidas no alcohólicas durante el almuerzo.( gaseosas, o agua sin gas)
* Incluye Recetario con técnicas básicas
*Sorteos, Premios.
PRECIO POR PERSONA: $ 140.-
RESERVAS CON ANTICIPACION. CUPOS LIMITADOS. www.elvaradero.com / info@elvaradero.com. Tel 03329 1569 1742