INDICIOS...

Hay indicios de que estamos en el buen camino:

1-Porque cuando asisto algunas reuniones donde creo no conocer a nadie, me saludan con cierta familiaridad y hasta diría con la alegría del reencuentro...what pass???? (diría una filósofa argentina con mucha delantera...). Claro, no soy Alba , pero saludan a Chocolates del alba y me pone en forma.

2-Porque cuando comienza una clase me miran con ojos de sorpresa y dicen: "vos sos Chocolates del alba!?, al fin te conozco en persona!.-( y yo pienso: será el momento de formar autógrafos?, jajajaa!)

3- Porque en ciertos encuentros de pares ya no soy Alba... me llaman Chocolates ( Chocolates dijo...opino que Chocolates, Chocolates afirma que...)

4-Porque ya no ofrezco mis tarjetas...me las piden!!!!!( y se van como agua).

5-Porque muchos al verme dicen: "Con qué nueva combinación venis hoy?"

6-Y por último quiero compartir esto:Ayer mi hijo desde Dubai como pastelero, me dijo: "no puedo entrar al area de chocolatería (Valhrona) del Burj al arab, sin emocionarme...es el mismo y exacto olor que tiene tu chocolatería mamá, es como estar con vos"...

Mi emoción fue enorme, entre otras... porque Valhrona trabaja con los mejores cacaos del planeta... para que se entienda que ser chocolatero no es derretir chocolate y ponerlo en moldecitos, de eso hablaremos en un siguiente blog...entonces seguimos en el buen camino.

Chau hasta la próxima!

Una caja de bombones...

Con qué nos vamos a encontrar al abrir una caja con chocolates?.
Al abrir la caja que previamente admiraremos por sus detalles, nos enfrentamos con un aroma exquisito que nos transportará quien sabe dónde, cada cual viaja con el aroma a cacaos a la infancia, a la noche mas excitante...o a una tarde con amigos hace ya tiempo. o a una charla con nuestra abuelita...
Luego de extasiarnos con la variedad de formas y tonos de marrones...queremos elegir el primero que llevaremos ansiosamente a la boca...stop!!!...a no desesperar, porque una caja de bombones es la vida misma...si, es una caja de sorpresas, no sabemos bien cual es bombón que nos va a sorprender, cuál de ellos va a atravesar todos nuestros sentidos, cuál de ellos nos transportará a las mas divertidas aventuras de nuestro pasado...a los cumples del barrio...
Y cual de ellos elegiremos con intuición y cual con la razón...
El chocolate en bombones es un paquete de alegrias y emociones diversas...a descubrir...
Unos serán dulcísimos y untuosos como los besos de nuestros bebés, otros serán amargos y especiados recordandonos la pipa del abuelo o sedosos y picantes como el primer amor...
Una caja de bombones es mucho mas que un regalo...es la vida misma...