EL VARADERO
14 y 15 de Agosto de 2010
13 Fiesta del Chocolate
COLONIA SUIZA - BARADERO - PCIA Bs As
ME ENCANTA EL CHOCOLATE
Por la mañana: 11 hs. Recepción .Introducción:
Historia y Leyenda del Chocolate. Introducción de Chocolate en Europa
Los Suizos en Baradero. Primer Colonia Suiza.
El chocolate usos y costumbres de aquella época.
Viaje por la historia: desde la tradición Maya y Azteca hasta nuestros días.
Las bebidas típicas Mejicanas, el uso de las especias y todos los secretos.
Mitos y verdades del placer de los Dioses
Tradición Chocolatera en Colonia Suiza – El Varadero
Por la tarde: 14.30 hs. Clase-Taller de Chocolatería Artesanal
+ Templado artesanal
+ Bombonería tradicional
+ Chocolate afrodisíaco: las recetas más exóticas, para la conquista perfecta…
+ Elaboración de Petit Fours
+ Barras Bariloche: nuevos sabores
+Bombones de mazapán y rosas, mas de 10 variedades.
+Crocante de caramelo, rosas, menta y lavanda.
+Variedad de trufas.
+ Bebidas con chocolate, frías y calientes.
+ Ganache de Chocolate.
+ Figuras y construcciones de chocolate .
+Adornos de chocolate.
+ Bandeja de chocolate a lunares, ralladas.
+Cestilla de chocolate.
+Cajas para guardar bombones.
+Fondue de chocolate.
Degustación de productos recién elaborados.
Día de campo con sabor a Chocolate
ME ENCANTA EL CHOCOLATE …..
INCLUYE: Chocotaller con almuerzo, merienda con bebidas no alcohólicas durante el almuerzo.( gaseosas, o agua sin gas)
* Incluye Recetario con técnicas básicas
*Sorteos, Premios.
PRECIO POR PERSONA: $ 140.-
RESERVAS CON ANTICIPACION. CUPOS LIMITADOS. www.elvaradero.com / info@elvaradero.com. Tel 03329 1569 1742
