domingo, 12 de enero de 2014

Entrá a nuestro mundo del chocolate!

Querés entrar al mundo de la chocolatería?, si ahora podés hacerlo, si nos acompañas.
Todo lo que desees saber sobre técnicas, comercialización, datos de proveedores, trámites para armar tu emprendimiento.

Asesoramiento para mejorar tu perfil, o saber vender este noble producto, dependiendo de la zona donde te encuentres; cómo llegar a Tu Marca y registrarla.

Y del packaging?, también podemos hablar.
Y que el mundo se entere que sos CHOCOLATERO!.


Aprendé con Chocolates del alba
,y participá en todos los talleres, seminarios, teóricos,
 clases magistrales, y degustaciones.

Vení que te va a encantar!.
Llamanos al 1556020003 o escribinos a chocoalba@gmail.com

martes, 7 de enero de 2014

Talleres de verano.

UNICO Seminario para PASCUA
(No habrá más talleres hasta junio de 2014).

Sábado 25 de enero 2014, 17 hs.
La Pascua es el momento exacto donde la chocolatería está en primera línea de consumos y por lo tanto de ventas.
Para el chocolatero es el momento de expandirse o el momento para iniciarse en la chocolatería.
La " previa " se lleva a cabo con dos meses de anticipación si es que deseamos un exitoso resultado.
Técnica de Armado de pieza básica, para lograr consistencia y 
seguridad.Cierre de las piezas.
Modelos: Clásicos y nuevas tendencias, con filigrana, bicapa, 
con inclusiones, rellenos.
Diferentes decoraciones y acabados.
Figuras pascuales huecas.
Estilos de Packaging del Huevo de Pascua.
Selección de piezas para comercialización.
Requisitos: traer delantal, y tupper para trasladar el trabajo de la clase.
Duración: 3:30 hs-
Costos: $ 300-
Lugar: Florida       

Pte. Saavedra, Vicente Lopez, Buenos Aires.

( a 8 cuadras de Panamericana y Gral.Paz / a 4 cuadras de puente Saavedra/ a 1/2 cuadra de Gral Paz /colectivos: 15-60-161-117- 28-21-71 y todos los de Avda. Maipu )