Cronograma de Ferias noviembre y diciembre

13 de noviembre: Escuela No. 12 - Haedo y España-Florida

27 de noviembre: Jardin Maternal 901- 25 de mayo 1545-Vicente Lopez

30 de noviembre y 1 de diciembre: Palacio Paz -Circulo Militar -Av.Santa Fe 750- Capital Federal-Organiza EMA.

4 de diciembre: Colegio La Salle - Hipólito Yrigoyen 2599 - Florida

11 de diembre: Colegio Pedro Poveda -Hipolito Yrigoten 763-Vicente Lopez

12 de diciembre: Colegio San Gabriel -Gral. Güemes 1070- Vicente Lopez-Organiza Lazos Solidarios.

17 de diciembre: Candy bar para Jardin Maternal No. 10- en Cine York- Alberdi 895-Olivos

20 de diciembre:Candy bar para Jardin Maternal No. 10- C.C de la Costa-Urquiza y Vito Dumas.Vicente López.

Todos estos eventos tienen un fin solidario, en general son para reunir fondos para sus fundaciones como es el caso de Ema: Esclerosis multiple Argentina, que lucha con esta enfermedad.

O Lazos solidarios , grupo del Colegio San Gabriel y tambien el caso de otras escuelas o jardines que con lo recaudado hacen mejoras relevantes en sus instituciones.

Los expositores aportamos el valor del stand que muchas de las veces son altos, otros y muy pocos accesibles, pero siempre útil para los que somos emprendedores.

Asi que todo aquel que visita una expo o feria, debe saber que esta colaborando con su entrada, y otras veces con su consumo.

Los esperamos en todas las fechas, van a estar muy pintorescas !!!!

INDICIOS...

Hay indicios de que estamos en el buen camino:

1-Porque cuando asisto algunas reuniones donde creo no conocer a nadie, me saludan con cierta familiaridad y hasta diría con la alegría del reencuentro...what pass???? (diría una filósofa argentina con mucha delantera...). Claro, no soy Alba , pero saludan a Chocolates del alba y me pone en forma.

2-Porque cuando comienza una clase me miran con ojos de sorpresa y dicen: "vos sos Chocolates del alba!?, al fin te conozco en persona!.-( y yo pienso: será el momento de formar autógrafos?, jajajaa!)

3- Porque en ciertos encuentros de pares ya no soy Alba... me llaman Chocolates ( Chocolates dijo...opino que Chocolates, Chocolates afirma que...)

4-Porque ya no ofrezco mis tarjetas...me las piden!!!!!( y se van como agua).

5-Porque muchos al verme dicen: "Con qué nueva combinación venis hoy?"

6-Y por último quiero compartir esto:Ayer mi hijo desde Dubai como pastelero, me dijo: "no puedo entrar al area de chocolatería (Valhrona) del Burj al arab, sin emocionarme...es el mismo y exacto olor que tiene tu chocolatería mamá, es como estar con vos"...

Mi emoción fue enorme, entre otras... porque Valhrona trabaja con los mejores cacaos del planeta... para que se entienda que ser chocolatero no es derretir chocolate y ponerlo en moldecitos, de eso hablaremos en un siguiente blog...entonces seguimos en el buen camino.

Chau hasta la próxima!

Una caja de bombones...

Con qué nos vamos a encontrar al abrir una caja con chocolates?.
Al abrir la caja que previamente admiraremos por sus detalles, nos enfrentamos con un aroma exquisito que nos transportará quien sabe dónde, cada cual viaja con el aroma a cacaos a la infancia, a la noche mas excitante...o a una tarde con amigos hace ya tiempo. o a una charla con nuestra abuelita...
Luego de extasiarnos con la variedad de formas y tonos de marrones...queremos elegir el primero que llevaremos ansiosamente a la boca...stop!!!...a no desesperar, porque una caja de bombones es la vida misma...si, es una caja de sorpresas, no sabemos bien cual es bombón que nos va a sorprender, cuál de ellos va a atravesar todos nuestros sentidos, cuál de ellos nos transportará a las mas divertidas aventuras de nuestro pasado...a los cumples del barrio...
Y cual de ellos elegiremos con intuición y cual con la razón...
El chocolate en bombones es un paquete de alegrias y emociones diversas...a descubrir...
Unos serán dulcísimos y untuosos como los besos de nuestros bebés, otros serán amargos y especiados recordandonos la pipa del abuelo o sedosos y picantes como el primer amor...
Una caja de bombones es mucho mas que un regalo...es la vida misma...

Expoteen 2010

Y llegamos a otra expo, EX

POTEEN 2010, por qué participar?, porque esta dirigida a todas la empresas que organizan eventos, a los que ofrecen Candy bar, para acompañar la mesa dulce.

Invitamos a todas las jovencitas que estan eligiendo su souvenir, tambien a los que egresan , que nos visiten el dia 14 de octubre de 14 a 21 hs, en el Hotel Regente, Suipacha 964 , CABA.-

Porque podemos sumar un toque de dulzura en un souvenir de chocolate y de esta manera dejaremos un cálido recuerdo de una celebración.

En estos momentos los corazones, zapatitos, flores, boquitas, escuditos de futbol, cartas de pocker y habanos estan a la orden del día.

No hay fiesta donde no estén presentes.

A la hora de acompañar el brindis unas excente y finas trufas son la pareja perfecta.

Tambien un chocolate al lado del plato de sitio, o a la hora de servir el café , un exquisito bombon no puede estar ausente.

Asi que que para los vanguardistas y excéntricos tambien podemos asistir ofreciendo en la bienvenida un shot de chocolate rellenos de quesos y crocantes de jamon crudo, ciervo, jabalí o aceitunas...qué me dicen?

Las celebraciones de Quince años son "golosineras", en sus centros de mesas, en la mesa dulce y candy bar, y nunca falla:en el souvenir.

En las Despedidas de Solteras...jamás faltarán unos bombones de formas sugestivas y rellenos mas aún para acercarnos al erotismo y al sexo, que a las mujeres parece divertirles mucho.Entonces, jugamos con las diferentes formas del amor y lo llevamos al chocolate.

Para los cabaleros de cualquier edad, siempre unos habanos crocantes darán un toque de distinción y sorpresa al invitado.

Asi que encontrémonos en EXPOTEEN...para elegir los chocolates que acompañaran tu fiesta...hasta la próxima.

Chocolates del alba: Exposiciones y ferias.

Chocolates del alba: Exposiciones y ferias.

Exposiciones y ferias.

Por qué ...?
Porque nos conectamos con las "movidas", o idiosincracia, estilos, de cada zona .
No es lo mismo exponer en Belgrano que en Devoto, u ofrecer chocolates saborizados en una zona Norte que en zona Sur; no siempre la paleta de chocolate causa el mismo impacto en la feria de una escuela que en una feria de un restó, desde ya que a Palermo le gusta la vanguardia, como a Vicente Lopez las especias, claro que tambien a Florida y Saavedra el dulce de leche los enamora.
Asi como las formas tambien causan efectos sorprendentes, es el caso de las teen cuando ven corazones y Betty Boop, o los varoncitos con sus super heroes y las nenas con las princesitas y las flores.
Los chocolates crocantes son el comun denominador para todas las zonas.
Y así nos acercamos a un público masivo, que viene especialmente a visitarnos para conocer lo que hacemos.
Es un público que no pasa de largo, se detiene, mira, prueba, pregunta, sugiere...piensa y consulta sobre nuestros productos y servicios.
El público infantil y sorprendentemente el publico de la tercera edad son los que "mueren" al ver tanto chocolate!!!!
Las señoras "se cuidan", pero a un bocadito chocolatoso y con semillas, las tienta sin duda.Claro que se llevan todo , para el cafecito con películas del sabdo en la noche, este es un clásico...
Los hombres no se resisten a un chocolate con café!.
Inigualable la mixtura social, pero TODOS caen finalmente a nuestros pies.
Esta bueno este nuevo contacto social para llegar con nuestros nuevos y exclusivos productos- porque eso es lo que se busca- frescura, original presentación y nuevas propuestas.
Hay que ser muy claro a la hora de mostrar, y ofrecer.Hay que ser conciente y responsable a la hora de querervender el producto que tenemos.
Obviamente que debe haber una actitud enèrgica ,alegre pero afable a la hora de decidirse ser "feriante" o expositor...nada lograremos si el cliente nos encuentra sentado y abúlico, sin prestar atención a su presencia.
A la hora de darnos a conocer, munirnos de muestras, degustación, tarjetas, banners, folletería que cuenten un poco la cocina de nuestro trabajo, a la gente la atrapa...y si no se lleva hoy lo que anunciaba, un teléfono o un mail pronto llegará, solo es cuestión de tiempo.
La mesa o stand refleja claramente el grado de prolijidad, higiene y responsabilidad cuando tambien estamos en talleres de elaboración.
Y para los que estamos creciendo participar en una feria o exposición, es como preparar y celebrar una fiesta para luego recibir de regalo una enorme caja de variados bombones... y de esto hablaremos más adelante, hasta la próxima.

FIJANDO METAS

Fijar metas con precisión

METAFISICA :El lenguaje influye los pensamientos y por ende las conductas y acciones, por lo tanto te resultará beneficioso averiguar si el método que utilizas para establecer definir tus metas son efectivos o no.
Cuando surgen los problemas las preguntas características que suelen hacerce son

- ¿Qué ha fallado?

- ¿Porqué tengo este problema?

- ¿De qué forma me limita y qué puedo hacer?

- ¿Cómo me impide hacer lo que deseo?

- ¿Quién es el culpable?

- ¿Hace cuánto tiempo que existe?



Todas estas preguntas no llevan a creer que la solución depende de otros.



Ahora te propongo las siguientes preguntas para definir eficazmente una meta:



- ¿Qué es lo que quiero en realidad? Defínelo de forma positiva, hablando lo que se busca o desea y no lo que quieres evitar.



- ¿ Qué es lo que sentiré una vez logrado el objetivo? Describe todos los detalles sensoriales que puedas imaginas, haz que participen todos tus sentidos, vista, oído, tacto, gusto y olfato.



- ¿ Puedo iniciarlo solo y bajo mi propia responsabilidad? Tus metas tiene que ser iniciadas, llevadas a cabo y mantenidas por tí, tiene que ser cosas en las que puedas influir directamente.


- ¿Tiene el tamaño adecuado? Si es una meta grande deberás dividirla en metas menores y más alcnazables y si es un objetivo pequeño que no te motiva lo suficiente, verifica si no es parte de un objetivo mayor.



- ¿Cómo sabré si he logrado la meta? ¿Cómo sabrás que lo conseguiste? Imagina la evidencia sensorial, la prueba irrefutable de tu logro.

- ¿Dónde, cuándo y con quién lo deseo, en qué situación? Imagina el objetivo en la escena más realista que puedas.

- Mi meta cómo influirá en mis actividades y mis relaciones con los demás? ¿Qué ganaré op perderé, qué ganarán o perderán los demás? Cuáles serán las consecuencias en tu vida y tus relaciones si lo consigues? Si te surgen sentimientos de duda, tales como "si, pero..." valora qué consideraciones representan y ajusta tu meta de acuerdo a ellos.

- ¿Qúe es lo que te impide alcanzar tu meta? Identifica tus creencias limitadoras y descríbelas usando todos tus sentidos.

- ¿Cuáles son mis recursos que puedo utilizar para lograrlo?

- ¿Qué otros recursos necesito para conseguir mi meta?

- ¿Cómo puedo empezar a alcanzar mi meta y cómo puedo mantenerla?

Después de haber contestado a todas estas preguntas debes decidirte a actuar, recuerda que todo viaje se inicia con un primer paso.
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